Nakon što smo obradili biljke za kožu i disajne puteve, prelazimo na dvije najpopularnije usnatice (Lamiaceae) koje su nezaobilazan dio svakog domaćinstva. Prema priručniku, matičnjak i nana se odlikuju visokim sadržajem eteričnih ulja, što zahtijeva poseban oprez pri branju i sušenju.
Matičnjak / Melisa (Melissa officinalis)
Matičnjak je poznat kao "pčelinja ljubica" jer njegov miris limuna neodoljivo privlači pčele. U narodu se smatra biljkom koja "veseli srce".
-
Sakupljanje:
-
List (Folium) ili cijeli nadzemni dio (Herba): Najbolje je sakupljati listove neposredno prije cvjetanja, u maju i junu.
-
Pravilo: Biljka se siječe makazama iznad same zemlje. Veoma je osjetljiva – listovi ne smiju biti nagnječeni jer u tom slučaju pocrne i izgube ljekovitost.
-
-
Ljekovitost: * Poznat je po svom umirujućem djelovanju kod nervoze, stresa i nesanice.
-
Pomaže kod lupanja srca na nervnoj bazi i ublažava grčeve u stomaku.
-
-
Savjet za sušenje: Suši se isključivo u sjeni na promaji, u vrlo tankom sloju. Temperatura ne smije prelaziti 35°C kako dragocjeno eterično ulje ne bi isparilo.
Nana / Menta (Mentha piperita)
Iako postoji mnogo vrsta divljih nana, pitoma nana (paprena metvica) je najcjenjenija zbog visokog sadržaja mentola.
-
Sakupljanje:
-
List (Folium) ili vrhovi u cvatu: Sakuplja se po sunčanom vremenu, kada biljka počne cvjetati (juni–avgust).
-
Vrijeme: Najbolje je brati je ujutro, čim ispari rosa, jer je tada aromatičnost najjača.
-
-
Ljekovitost: * Prva je pomoć kod svih probavnih tegoba, nadutosti i mučnine.
-
Inhalacija čajem od nane pomaže kod začepljenih sinusa i disajnih puteva.
-
-
Upozorenje: Čaj od nane ne treba davati dojenčadi i maloj djeci u velikim količinama zbog intenzivnog djelovanja mentola na njihovu sluznicu.
Razlika u primjeni
Dok se matičnjak najčešće koristi pred spavanje za opuštanje nervnog sistema, nana je idealan napitak nakon obroka za olakšavanje probave. Obje biljke su izvrsne i kao osvježavajući hladni napici tokom ljetnih dana.
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar.