Unošenje šećera iz alternativnih izvora

Predstavljamo vam 5 zdravih zamjena za šećer, po preporuci nutricioniste:  1. Stevija Ona je aktuelna u posljednjih nekoliko godina. Sladak ukus ovog proizvoda potiče od glikozida, koji se dobijaju iz listova Stevia rebaudiana biljke. - Još je nazivaju čisto slatko. Ima nultu kalorijsku vrijednost, pa je odlična, jer ne goji. Pogodna je i za dijabetičare - objasnila je nutricionista Milka Raičević. Bez obzira na to što ne sadrži kalorije, određena količina ekstrakta ove biljke je 200 puta slađa od iste količine šećera. "Osobe koje imaju hiperkalorijsku utakmicu treba da koriste šećer, naročito sportisti jer će im mišići biti brže nahranjeni. Ovi šećeri su veoma slatki pa ne treba pretjerati sa količinom koju konzumirate. Čitajte etiketu i vodite računa ako ste dijabetičar. Obratite i pažnju i na pakovanje, preporučuju se staklene posude, ili plastične koje nisu toksične", kaže nutricionista Milka Raičević. 2. Šećerna trska Proizvodnja šećera od šećerne trske služi za dobijanje saharoze. Kalorijska vrijednost bijelog šećera od trske je 400 Kcal na 100 g i nema hranljivu vrijednost. - Veoma je važno da se šećer od šećerne trske pakuje u papirnim kesama, a ne u plastičnim - ističe nutricionista.