Roštiljanje je oduvek predstavljalo idealnu aktivnost za okupljanje porodice i prijatelja u prirodi, naročito tokom sunčanih dana. Bilo da organizujete piknik pored reke ili idete na kampovanje u planinama, mobilni roštilji mogu biti savršen dodatak vašem izletu. Međutim, odabir pravog mobilnog, tj. prenosivog roštilja može biti izazovan zbog široke ponude na tržištu. U nastavku teksta pružićemo vam savete kako da odaberete najbolji prenosni roštilj, kao i nekoliko korisnih trikova koji će vam olakšati pripremu i uživanje u hrani u prirodi.
Tipovi prenosnih roštilja
Kada se biraju mobilni roštilji prvo što treba da razmotrite jeste vrsta goriva koje ćete koristiti. Postoji nekoliko glavnih opcija.
Roštilji na drveni ugalj: ovi roštilji su klasičan izbor i daju specifičan dimljeni ukus hrani. Idealni su za one koji uživaju u autentičnom ukusu hrane sa roštilja. Međutim, oni su malo teži za nošenje i zahtevaju više vremena za paljenje i gašenje. Takođe, treba imati na umu da je potrebno poneti ugalj i sredstvo za potpalu, što može povećati težinu prtljaga.
Gasni roštilji su praktični jer omogućavaju brzo zagrevanje i kontrolu temperature. Koriste male boce sa gasom, koje su lako dostupne i jednostavne za rukovanje. Prednost ovih roštilja je u tome što nema potrebe za dugim čekanjem da se vatra pripremi, a roštilj se lako gasi čim završite sa pripremom hrane. Ipak, neki ljubitelji roštiljanja smatraju da gasni roštilji ne pružaju isti nivo ukusa kao oni na drveni ugalj.
Električni roštilji su odličan izbor za mesta gde imate pristup električnoj energiji, kao što su kampovi sa priključcima za struju. Oni su laki za upotrebu i brzo se zagrevaju, ali su ograničeni potrebom za strujom, što ih čini manje pogodnim za „divlje“ kampovanje ili piknike daleko od civilizacije.
Veličina i težina roštilja
Kada birate mobilni roštilj obratite pažnju na njegovu veličinu i težinu. Prenosni roštilji dolaze u različitim veličinama, pa je važno izabrati onaj koji odgovara vašim potrebama. Manji modeli su idealni za parove ili manje grupe, dok su veći modeli pogodniji za veće družine. Pored toga, težina roštilja igra ključnu ulogu, posebno ako planirate da hodate do lokacije piknika ili kampovanja. Laki, kompaktni modeli su lakši za transport, ali proverite da li vam pružaju dovoljno prostora za pečenje onoliko hrane koliko vam je potrebno.
Materijal i izdržljivost
Materijal od kojeg je roštilj napravljen utiče na njegovu izdržljivost i jednostavnost održavanja. Najčešći materijali su nerđajući čelik, aluminijum i liveno gvožđe. Nerđajući čelik je najčešći materijal kod prenosnih roštilja, jer je lagan, otporan na rđu i relativno izdržljiv. Lako se čisti i održava, što ga čini odličnim izborom za prenosne modele.
Tu su i roštilji od livenog gvožđa. Iako je teže, liveno gvožđe je izuzetno izdržljivo i omogućava ravnomerno zagrevanje. Ovi roštilji su izuzetno otporni na visoke temperature, ali zahtevaju redovno održavanje kako bi se sprečilo rđanje. Prenosni roštilji napravljeni od aluminijuma su lagani i otporni na rđu. Ipak, nisu toliko izdržljivi kao oni od nerđajućeg čelika ili livenog gvožđa, pa treba povesti računa oko toga ukoliko ih birate za sebe.
Jednostavnost postavljanja i sklapanja
Jedna od najvažnijih karakteristika prenosnog roštilja je jednostavnost postavljanja i sklapanja. Idealno je da roštilj možete postaviti za nekoliko minuta bez potrebe za dodatnim alatom ili komplikovanim uputstvima. Modeli koji se lako sklapaju i kompaktno pakuju u torbu ili kutiju su odličan izbor, jer štede prostor i olakšavaju transport. Takođe, proverite da li roštilj ima stabilne nogare i da li je dovoljno čvrst na neravnim površinama što je često slučaj na kampovanju ili piknicima. Stabilnost je važna za bezbednost, pogotovo kada „radite“ sa vatrom.
Dodatna oprema i funkcije
Prenosni roštilji dolaze sa raznim dodacima koji mogu značajno poboljšati vaše iskustvo roštiljanja. Šta sve može biti dodatna oprema, odnosno, koje sve funkcije roštiljimogu imati? Termometar za temperaturu je savršen dodatak. Ugrađeni termometar je odličan za praćenje unutrašnje temperature roštilja, što vam omogućava precizno pečenje hrane. Dodatne rešetke ili površine za kuvanje. Neki prenosni roštilji dolaze sa dodatnim rešetkama koje omogućavaju pripremu većih količina hrane ili sa površinama koje su prilagođene za kuvanje različitih namirnica (npr. povrća ili ribe). Ako planirate da roštiljate u svim vremenskim uslovima, poklopac za roštilj može biti koristan dodatak. On pomaže u očuvanju temperature unutar roštilja i omogućava kuvanje hrane na indirektnoj vatri.
Izbor prenosnog roštilja za piknike i kampovanje zavisi od vaših specifičnih potreba i načina na koji planirate da roštiljate. Razmislite o tipu goriva, veličini, težini, materijalu i dodatnim funkcijama kako biste pronašli model koji će vam omogućiti najbolje moguće iskustvo u prirodi. Uz pravilan odabir i pripremu, vaši piknici i kampovanja postaće još prijatniji, a hrana sa roštilja ukusnija nego ikada.
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar.