Priroda nas nesebično daruje lijekovima, ali u svom krilu krije i opasne zamke. Jedna od najčešćih grešaka berača početnika je površna identifikacija, gdje se ljekovita biljka zamijeni sa svojom otrovnom "dvojnicom". Prema priručniku, ove četiri zamjene su najkritičnije na našim prostorima.
Medvjeđi luk vs. Mrazovac i Đurđevak
Ovo je možda najopasnija zamjena koja se dešava u rano proljeće.
-
Medvjeđi luk (Allium ursinum): Izuzetno ljekovita biljka koja miriše na bijeli luk. Listovi su mu mekani i rastu direktno iz zemlje na dugim peteljkama.
-
Mrazovac (Colchicum autumnale): SMRTONOSNA biljka. Njegovi listovi su kožasti, deblji i nemaju miris na bijeli luk. Rastu u rozeti, obavijajući jedni druge.
-
Đurđevak (Convallaria majalis): Takođe otrovan. Listovi su slični, ali su tvrđi i rastu u paru (dva po dva), a cvjetovi su karakteristična bijela zvonca. Savjet: Ako list ne miriše na bijeli luk kada ga protrljate među prstima – ne berite ga!
Borovnica vs. Velebilje
Borovnica  |
Velebilje  |
Dok berete ukusne plodove borovnice, budite na oprezu zbog velebilja koje često raste na istim staništima.
-
Borovnica (Vaccinium myrtillus): Nizak grm, plodovi su mali, plavičasto-crni i rastu pojedinačno.
-
Velebilje (Atropa belladonna): VEOMA OTROVNA biljka. Njegovi plodovi su veći, crni i sjajni poput trešnje, smješteni u zelenoj čašici. Samo nekoliko ovih bobica može biti kobno za dijete.
Njivski rastavić vs. Močvarni rastavić
Njivski rastavić (Equisetum arvense) |
Equisetum palustre/telmateia |
Rastavić je cijenjen zbog čišćenja organizma, ali njegova močvarna varijanta može izazvati trovanje.
-
Njivski rastavić (Equisetum arvense): Ljekovit. Grančice su mu usmjerene prema gore, a centralna šupljina stabljike je mala.
-
Močvarni ili šumski rastavić (Equisetum palustre/telmateia): Sadrži alkaloide koji su toksični. Grančice su mu često duže, a centralna šupljina stabljike je znatno veća. Raste na vlažnim, močvarnim terenima.
Kičica vs. Otrovne štitarke
Kičica  |
Kukuta |
Berači koji traže kičicu zbog probavnih smetnji ponekad greškom uberu mlade izdanke otrovnih biljaka iz porodice štitarki.
-
Kičica (Centaurium erythraea): Prepoznatljiva po malim, ružičastim cvjetovima u obliku zvjezdica koji se otvaraju samo na suncu.
-
Upozorenje: Budite oprezni sa svim biljkama koje imaju bijele štitaste cvatove i neugodan miris (poput kukute), jer one često naseljavaju slična staništa kao ljekovito bilje.
Kako spriječiti grešku?
-
Miris i dodir: Uvijek koristite čula. Mnoge otrovne biljke imaju neprijatan ili "težak" miris.
-
Morfološki detalji: Obratite pažnju na rub lista, oblik peteljke i način na koji se cvijet spaja sa stabljikom.
-
Pravilo "Jedan po jedan": Nikada ne čupajte pregršt bilja odjednom. Berite biljku po biljku kako biste bili sigurni da među ljekovite listove nije zalutao onaj otrovni.
Upoznavanje sa otrovnim biljkama jednako je važno kao i poznavanje ljekovitih. Sigurnost berača je uvijek na prvom mjestu!
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar.