• Šta je zajedničko lisnatom povrću, pistaćima i čokoladi?

    Šta je zajedničko lisnatom povrću, pistaćima i čokoladi?0

    Zeleno lisnato povrće je puno nitrata Kelj, spanać i zelena salata su najbolji predstavnici zelenog lisnatog povrća koji obiluju nitratima. Unošenjem nitrata u organizam preko zelenog lisnatog povrća otpočinje se proces transformisanja nitrata u azot-monoksid agens koji širi i opušta krvne sudove povećavajući protok krvi kroz njih. Veoma sličan efekat na najtanje krvne sudove imaju

    PROČITAJ
  • Pomoć u kuhinji: šta bi trebalo da znate o smrznutoj hrani

    Pomoć u kuhinji: šta bi trebalo da znate o smrznutoj hrani0

    Ono zaista postoji i uglavnom se svodi na ideju da se ꞌrok upotrebe malo produžiꞌ. To doslovno znači – voću, povrću, mesu, tortama, pitama pronaći mesto u zamrzivaču i sačekati pogodnu priliku za njihovu upotrebu. Koliko su ovakvi rituali u kuhinji praktični, toliko i domaćice greše prilikom stavljanja i ponovnog korišćenja namirnica. Priznaćemo da se

    PROČITAJ
  • Sok od brusnice: Saveznik u jačanju srca

    Sok od brusnice: Saveznik u jačanju srca0

    Nova američka studija pokazala je da svakodnevni unos polifenolima bogatog soka od brusnice može sniziti pokazatelje kardiometaboličkog rizika te tako utjecati na smanjenje mogućnost oboljenja od kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa. U istraživanju je učestvovalo 30 žena i 26 muškaraca prosječne dobi 50 godina koji su tokom osam sedmica trajanja studije dva puta dnevno trebali piti

    PROČITAJ